19
Aralık

Yeme-İçme sucuk nasıl yapılır tarifi, evde sucuk yapmak, evde sucuk yapmak istiyorum, sucuk malzemeleri

Yazan: Alparslan  |  Kategori: Yeme-İçme  |  Okunma: 1.370 views

Piyasada bir sürü gıda terörü haberleri geze dursun. El yapımı sucuk tarifi, el yapımı sucuk malzemelerini size verelim. Çukurova usulü sucuk tarifini Mahmut Aysan kardeşimizin tarifiyle sunalım. Unutmamanız gereken bütün bir tarif Evinizde kendi başınıza  1 kg sucuk yapmak içindir.

10 gr kimyon
10 gr karabiber
10 gr çemen tozu
1 baş sarmısak
250 gr iç yağ
20 şer gr toz biber ve pul biber
1kg dana kıymaya

Bütün bu malzemeleri çiğ köfte kıvamına gelene kadar iyice yoğuralım. (aşağıdaki ilk resimdeki gibi) Daha sonra elimizdeki bağırsağı ıslayalım. Ve resimdeki gibi kıyma makinası yardımıyla bağırsağın içine basalım. (2nci resim)  1-2 hafta kuruduktan sonra el yapımı leziz
sucuğumuz hazırdır. (3ncü resim) Afiyetle yiyebilirsiniz. Yukarıdaki malzeme 1k sucuk için geçerlidir. 2 kg sucuk yapacağımız zaman malzemeleri 2 katıyla kullanabilirsiniz.

sucuk nasıl yapılır tarifi, evde sucuk yapmak, evde sucuk yapmak istiyorum, sucuk malzemeleri

sucuk nasıl yapılır tarifi, evde sucuk yapmak, evde sucuk yapmak istiyorum, sucuk malzemeleri

sucuk nasıl yapılır tarifi, evde sucuk yapmak, evde sucuk yapmak istiyorum, sucuk malzemeleri

sucuk nasıl yapılır tarifi, evde sucuk yapmak, evde sucuk yapmak istiyorum, sucuk malzemeleri

sucuk nasıl yapılır tarifi, evde sucuk yapmak, evde sucuk yapmak istiyorum, sucuk malzemeleri

sucuk nasıl yapılır tarifi, evde sucuk yapmak, evde sucuk yapmak istiyorum, sucuk malzemeleri

 Yazının Etiketleri  

Yorum yapın