10
Mayıs

Yeme-İçme enginar çiğ yenirmi?

Yazan: Alparslan  |  Kategori: Yeme-İçme  |  Okunma: 290 views

enginar?
Enginarla ilgili güzel bir özet… orta ege’de özellikle de izmir’de yetiştirilen orta boy tipleri marmara’daki büyük boylarına göre çok daha körpe ve lezzetli olan sebzedir. ege enginarlarının göbeği çiğ olarak limon sıkılarak da yenilebilir. genel olarak bilinen enginar yemeklerine ek olarak, enginarlı pilav da lezzetli bir sebzeli pilav çeşididir.

kaynak: itusozluk

 Yazının Etiketleri  

Yorum yapın