10
Haziran

Nasıl yapılır Kefir mayalaması ve Evde kefir yapımı

Yazan: Alparslan  |  Kategori: Nasıl yapılır  |  Okunma: 241 views

kefir mayasi
Kefir harika bir probiyotiktir. Evde kefir yapmanızı sağlığınız açısından tavsiye ederiz. Peki evde nasıl kefir yaparız.
Evde kefir yapmak için yapmamız gereken birinci işlem, evinde kefir yapan birinden bir parça kefir mayası bulmak olacaktır.
Kefir mayası siz mayalama yaptıkça kendi kendine çoğalacak sonra sizde eşinize dostunuza dağıtacaksınız.

– Kesinlikle metal kullanmıyoruz. Metal kefirin mayalama işlemini engeller.
– Video’daki kadar avuç içi kadar kefir mayasını 1 lt lik süte plastik kapta mayalıyoruz ve karanlık kapalı bir ortamda 1 gün dinlendiriyoruz. Hertürlü süte kefir mayalayabilirsiniz. Biz yarım yağlı süt kullanıyoruz. Gayet güzel oluyor.
1 gün sonra süzüp mayalarımızı ayırıp kefirimizi ayırıp içiyoruz. Kalan mayaları yine aynı işlemle kefir yapmaya devam ediyoruz.

 Yazının Etiketleri  

Yorum yapın